言葉:アンチョベータ | TriangleSight.Net

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• アンチョベータ

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  Yqm
• 最終更新日時

• 2016/04/13 19:17

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• カタクチイワシ科 植物プランクトン 魚粉 ヨーロッパカタクチイワシ カタクチイワシ亜科 カタクチイワシ属 動物プランクトン サーモクライン エルニーニョ 脊椎動物亜門 サーディン ニシン亜目 ペルー海流 脊索動物門 ニシン目 マイワシ 浮游性魚 ペルー 動物界 太平洋 条鰭綱 チリ 仔魚 学名
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• アンチョベータ (学名:Engraulis ringens, )はカタクチイワシ科の魚。別名ペルーカタクチイワシ。ペルー産アンチョビと呼ばれることもある。アンチョベータは太平洋南東部の浮游性魚であり、ペルーやチリの沖で獲れる。成魚になるのは生後およそ6ヶ月であり、体長は8cmになる。寿命は最大で4年ほどで、体長20cmに達する。主なエサは植物プランクトンであるが、小さな動物プランクトンや仔魚を食べることもある。1960年代後期には数多くいたが、1972年のエルニーニョで大いに減少した。比較的冷たいペルー海流に暖かい海流が乗り上げることにより、サーモクラインの位置が深くなり、植物プランクトンの量が減ったためだった。そのため、漁獲量も減った。1980年代中ごろには、1960年代並みに生息数が復活した。ペルーで取れるアンチョベータのほとんどは非食用の魚粉にされる。ペルー産の魚粉は世界でも高品質であるとされる。